Доброго дня! У фондах нашої бібліотеки є наступна література:

65.9(4УКР)44 А 23
Агафонова Л. Г. Туризм, готельний та ресторанний бізнес: ціноутворення, конкуренція, державне регулювання : Навч. посіб. / Л. Г. Агафонова, О. Є. Агафонова; Київський ун-т туризму, економіки і права. - К.: Знання України, 2002. - 358 c.

67.9(4УКР)301.1 З-19
Законодавство України про туризм і готельну справу : зб. офіц. текстів законів : станом на 15 лют. 2013 р. / упоряд. Ю. І. Руснак. -К.: Центр учб. л-ри, 2013. - 242 c. : z-табл. -(Законодавство України).

65.9(4УКР)43 М 21
Мальська М. П. Готельний бізнес: теорія та практика : підручник / М. П. Мальська, І. Г. Пандяк; М-во освіти і науки України, Львів. нац. ун-т ім. І. Франка. - 2-е вид., переробл. та доп. - К.: Центр учбової л-ри, 2012. - 472 c.

65.9(4УКР)44 М 50
Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу : навч. посіб. / Нац. акад. наук України, Рада по вивченню продуктивних сил України, Київ. нац. ун-т культури і мистец.; авт.кол. Г. Б. Мунін [та ін.] ; під. заг. ред. М. М. Поплавський. - К.: Кондор, 2008. - 464 c.

65.9(4УКР)43 Н 59
Нечаюк Л. І. Готельно-ресторанний бізнес : менеджмент : навч. посіб. / Л. І. Нечаюк, Н. О. Телеш. - К.: Центр навчальної літератури, 2003. - 348 с.

65.9(4УКР)44 Р59
Роглєв Х. Й. Основи готельного менеджменту : Навч. посібник / Х. Й. Роглєв; Київський ун-т туризму, економіки і права. - К.: Кондор, 2005. - 408 c.

63.5(4УКР) Р 88
Русавська В. А. Гостинність в українській традиційній культурі : [навч. посіб. для студентів ВНЗ] / В. А. Русавська; М-во освіти і науки України, Київ. нац. ун-т культури і мистецтв. - К.: Ліра-К, 2014. - 280 c.

К 65.644 Т 41
Тимофеєв І. Розвиток готельного господарства в Україні в кінці ХХ - початку ХХІ століття = Hotelarstwo na Ukrainie w koncu XX poczatku XXI wieku / І. Тимофєєв. - Ужгород: Ґражда, 2015. - 92 c.

65.44 У-67
Управління сучасним готельним комплексом : навч. посіб. / Г. Б. Мунін [та ін.] ; за ред. С. І. Дорогунцов; НАН України, Рада по вивченню продуктивних сил України, Укр. гуманіт. ін-т. - К.: Ліра-К, 2005. - 520 c.


Гарбера О. Є. Сучасні тенденції розвитку світової готельної індустрії / О. Є. Гарбера // Економічний часопис-ХХІ. - 2010. - № 11-12. - C. 37-41.

Єфімов О. Готельний бізнес: як залишитися на плаву у "важкі часи" / О. Єфімов // Бухгалтерія. - 2015. - № 8. - C. 72-75.

Іванова Л. Дослідження сучасного стану ринку готельних послуг в Україні / Л. Іванова // Маркетинг в Україні. - 2008. - № 1. - C. 33-38.

Коросташивець Ю. Захист прав споживачів готельних послуг / Ю. Коросташивець // Юридичний вісник. - 2013. -№ 1. - C. 155-160.

Негода Г. А. Аналіз зарубіжного досвіду розвитку підприємств готельного господарства / Г. А. Негода // Економічний часопис-ХХІ. - 2012. - № 9-10. - C. 64-66.

Опанащук Ю. Методичні засади дослідження якості готельних послуг / Ю. Опанащук // Підприємництво, господарство і право. - 2008. - № 10. - C. 180-181.

Федорченко Н. В. Цивільно-правові проблеми надання готельних послуг / Н. В. Федорченко // Часопис Київського ун-ту права. - 2010. - № 4. - C. 169-174.

Хартвалла В. Зробити так, щоб було, як удома : фінський підприємець розповів про нюанси готельного бізнесу в Україні / В. Хартвалла // Експрес. - 2016. - 7-14 квіт. - C. 22.